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(德國之聲中文網) 這部2018年10月上映的德國電影，講述了一名在納粹時期長大、東德時期嶄露頭角、後來又去西德開辟了一片新天地的藝術家的故事。電影情節，部分取材於著名德國畫家、攝影家李希特(Gerhard Richters)的生平。該片在10月上映前就已經遭到了李希特的批評，認為"過度渲染"。李希特當時在接受德新社采訪時表示，他雖然還沒有看過這部電影，但是導演馮·多納斯馬克(Florian Henckel von Donnersmarck)向他展示的預告片"已經讓他受夠了"。本周二(1月22日)，奧斯卡提名名單就將揭曉。偏偏在這個節骨眼上，李希特再次在接受美國《紐約客》雜志采訪時猛烈抨擊了《無主之作》。他說，他在影片開拍前，曾應導演之邀，多次與後者討論過自己的生平。馮·多納斯馬克此前曾對外表示，他曾向李希特朗讀過劇本片段，李希特很喜歡這些段落，甚至還願意專門為電影創作幾幅畫作。不過，李希特現在卻對《紐約客》說："早在第一次或者第二次會談之後，我就明確對他說，我不會同意一部有關李希特的電影。我還建議他將影片主人公的職業改換成作家或者音樂家，畢竟該電影的情節不一定非得是一名藝術家。馮·多納斯馬克則表示，會考慮所有的可能性。我還以書面的途徑告知他，不能在片中明確提到我的姓名，也不能使用我的畫作。他則向我保證會尊重我的意願。"李希特現在感覺被導演馮·多納斯馬克欺騙。"事實上，他竭力想讓影片與我的名字沾上關系，媒體也幫了他的大忙。好在美國的主要報刊對他的這部影片進行了十分批評性的評價。盡管如此，馮·多納斯馬克依然濫用了我的生平，還粗暴地扭曲了它。"德國導演馮·多納斯馬克曾經在2007年憑借《別人的生活》(又譯《竊聽風暴》)斬獲奧斯卡最佳外語片獎。現在，他對李希特的批評感到吃驚，同時又表示了理解。他說："我稍微能夠理解這種批評。設想一下：如果有人拍片來講述我的生平，那麼我要麼會因為影片觸及了我生命中痛苦的篇章而感到痛苦，要麼會因為影片沒能足夠貼近我的生平而感到痛苦。" 馮·多納斯馬克指出，李希特的生平非常復雜而艱難，因此他想要掌控自己生平的做法"也沒什麼可指摘的"。馮·多納斯馬克說："也許，這部影片是為除了李希特之外的所有人而拍攝的。"作者: Katharina Abel

【早安健康／張承宇報導】洋蔥既便宜又有許多健康效果，但洋蔥嗆辣的滋味，並不是每個人都能夠接受，日本診所院長推薦自製洋蔥醬，不但能改善洋蔥的嗆味，還能替多種料理增添風味，堪稱是百搭的美味醬料。而且一天只要吃1～2大匙，就可能幫助降三高！ 洋蔥超健康，能幫助降三高、抑制血栓形成 日本里見英子診所院長里見英子表示，洋蔥有許多健康功效，而其中降血糖的作用最廣為人知，洋蔥中的甜味成分榖胱甘肽具備抗氧化作用，同時能幫助保護胰臟β細胞，促進胰島素分泌，臨床試驗中也證明榖胱甘肽可能對治療糖尿病有正面幫助，也有不少糖尿病新藥會加入這種成分，經常吃可望改善血糖值。 不僅如此，洋蔥中的槲皮素也含有強力的抗氧化物質，能幫助防止血管、胰臟等臟器氧化，保持身體年輕。只不過，許多人因為不喜洋蔥的刺激氣味而敬而遠之，難以享受到他的健康效果，因此里見英子建議搭配橄欖油、醋等健康食物做成洋蔥醬，除了吃盡更多健康好處，也能用於料理中。 橄欖油中的油酸也含有抗氧化物質，能幫助抑制脂質過氧化（Lipid peroxidation），達到預防動脈硬化、癌症等疾病的效果，還能減少體內壞膽固醇。另外也會加入能降低膽固醇、促進血液流動、控制血壓的醋，同時醋酸本身是有機酸，能幫助活化體內檸檬酸循環、消除疲勞。因此透過洋蔥醬，可望幫助降低糖尿病、高血壓、動脈硬化、高脂血症風險。 日本秋津醫院院長、血管專家、循環器內科醫師秋津壽男也表示，洋蔥中的「烯丙基硫醚」以及槲皮素，能抑制血栓形成，讓血液流動更順暢，達到預防動脈硬化的效果，同時還可能有助降血壓、活化腸胃。日本東海大學名譽教授、農學博士西村弘行也指出，橄欖油中的油酸和洋蔥同樣具備預防動脈硬化、降膽固醇的效果，兩者一同食用還會有相乘效果，讓健康功效再上升。 洋蔥醬這樣做超簡單，一天1～2大匙幫助降三高 材料 洋蔥1大顆。 橄欖油3大匙。 醋1／2大匙。 檸檬汁適量。 紫蘇適量。 芝麻粉適量。 巴西里適量。 做法 1.洋蔥洗淨去皮切片，使用食物調理機絞碎，碗中裝入橄欖油、醋並攪拌均勻，並依喜好加入檸檬汁、紫蘇、芝麻、巴西里等。 2.將洋蔥和醬汁混合即可，裝入密閉容器冷藏可保存4～5日，也可不要完全使用碎洋蔥，加入適量洋蔥切片可提升口感。 吃法 用來當作沙拉醬，或是加在料理上增添風味，每天吃1～2大匙即可。 延伸閱讀：

農曆春節快到，嘉義縣政府為民眾食品安全把關，由消防官帶隊分赴傳統市場、大賣場進行年節食品標示及販售食品源頭聯合稽查，查核項目包括臘肉香腸、水產乾貨、年糕製品、醃製蔬菜…等，共查核 270 件，其中 2 件標示不符，追查來源均屬外縣市，已移請所轄衛生局處理。衛生局表示，未依食品安全衛生管理法規定標示者，除下架回收改正，最高可裁處300萬元罰鍰。另外，為防堵非洲豬瘟入侵，稽查傳統市場豬肉產品都清楚標示來源。衛生局長祝年豐提醒消費者選購醃漬、乾貨、水產品時，應選擇接近食物原色食品，不宜挑選色澤鮮豔或過於潔白的產品，並注意是否完整標示（包含品名、內容物名稱、淨重、容量或數量、食品添加物名稱、製造或負責廠商名稱、電話號碼及地址、有效日期、原產地及營養標示、含基因改造食品原料等）；挑選魷魚絲、牛肉乾、開心果等散裝年貨時，注意是否加蓋，避免食品遭受汙染，為確保食品新鮮及安全衛生，包裝或散裝食品都應儘早食用。衛生局呼籲民眾購買符合標示上之保存溫度的冷凍食品或冷藏食品，不購買置於室溫過久的展示品，販售業者應販賣來源及標示清楚的食品，保存方式應符合廠商規定的保存條件存放，以保障消費者食的安全。更多新聞推薦● 北市府釋131名約聘人員職缺 薪資27K～52K皆有 3/16、3/17甄試

第9屆國泰世華旭村盃全國少年暨青少年足球邀請賽今(21)日開幕，計有全國31支隊伍及香港元朗F.C青少年球隊齊聚臺東豐里國小，展開一連五天的精彩賽事，同時規劃多元活動，帶給孩子賽場外的足球饗宴。 「旭村盃」自2010年由豐里國小校長蔡見明發起，第5屆開始由「臺東縣旭村文教推展協會」接手籌辦，成效受教育部體育署的肯定，並獲國泰世華銀行支持，打造年度基層足球盛事，今年全力贊助，冠名為「國泰世華旭村盃 」，不僅U12少年組增加至24隊，更擴大辦理U15青少年組計8隊，共32隊。 「踢下去就對了，我們繼續支援就對了!」國泰世華銀行文化慈善基金會董事長李明賢表示，50年代臺灣足球堪稱亞洲一流，基金會盼投入資源，從基層扎根，有天能達成世界前100名的目標，找回臺灣足球風華，如同臺東當年震撼國際的紅葉少棒。 此外，今年大會規劃多元活動項目，包括國小組八人制足球比賽、個人挑球、由參賽選手撰寫心得的旭村足球博士獎、由教練分享足球故事的選手之夜、菁英對抗賽、旭村足球推展影像展，以及設置選手金靴獎、金手套獎等，其中壓軸的菁英賽隊伍由所有參賽隊伍各派1至2名菁英選手組成，精彩可期。 豐里國小校長蔡見明表示，「旭村盃」在每年寒假提供孩子展現球技的舞臺，邀請全國熱愛足球的青少年好手齊聚臺東，在清新優美的環境中相互切磋、以球會友，開辦至今參賽隊伍成長近兩倍，也藉此感念與傳承「旭村地區」對臺東縣足球運動的墾荒與開創。

紅外光子驅動數十億個分子燈泡，從而產生可見光 圖片來源：Melissa Ann Ashley哥倫比亞大學化學教授、該論文的合著者Tomislav Rovis認為：“這些發現令人興奮，因為我們利用非侵入性紅外光源實現了一系列通常需要使用高能可見光的複雜化學轉化。該技術存在許多潛在應用，屏障是阻礙問題解決的主要因素。例如，這項研究有望提高光動力療法（PDT）的覆蓋面和有效性，而目前光動力療法在治療癌症方面的潛力尚未被全部挖掘。”該研究團隊成員主要包括哥倫比亞大學化學副教授Luis M. Campos和哈佛大學羅蘭研究所（Rowland Institute）的Daniel M. Congreve，他們利用少量新型化合物完成了一系列實驗：當受到光刺激時，這種新型化合物可以調節分子間的電子轉移，否則這種電子轉移會更慢或根本不會發生。該研究的化學轉換技術被稱為三重態融合上轉換（triplet fusion upconversion），實驗所涉及的一系列過程本質上是將兩個紅外光子融合成單個可見光光子。由於目前多數技術只能捕捉可見光，這就意味著可見光以外的太陽光譜將被浪費。三重態融合上轉換技術則可以收集低能量的紅外光，並將其轉化為可見光，該技術是通過調整上轉換元件來調節輸出光，通過光敏劑和消除器的成對操作，實現從低能紅外光中獲取橙色光和藍色光。這樣就可以被太陽能電池板吸收利用。相比於容易被多種表面反射的可見光，紅外光的波長較長，可以穿透緻密的物質。Campos解釋道：“有了這項技術，我們能夠將紅外光微調至所需的較長波長，從而使我們能夠無創地穿過各種各樣的如紙張、塑料模具、血液及組織等屏障。 ”研究人員甚至可以用脈衝光穿過包在燒瓶上的兩片培根。長期以來，科學家一直試圖解決“讓可見光穿透皮膚和血液而不損害內部器官或健康組織”的問題。用於治療某些癌症的光動力療法使用一種名為光敏劑的特殊藥物，這種藥物可由光觸發並產生高反應活性的單態氧，這種單態氧能夠和相鄰生物大分子發生氧化反應，從而殺死或抑制癌細胞的生長。目前的光動力療法僅限於局部或表面癌症的治療。Rovis說：“我們這項新技術可以使光動力療法進入人體中以往無法到達的區域。並且利用一種結合紅外光的無毒藥物（該無毒藥物可選擇性地靶向腫瘤部位、照射癌細胞）來代替毒害整個身體的藥物，因為現用的有毒藥物不僅會殺死惡性細胞，也會殺死健康的細胞。”這項技術將有望產生深遠的影響。紅外光療法將有助於包括外傷性腦損傷、神經和脊髓受損、聽力損失及癌症等在內的許多疾病的治療。其它潛在應用領域還包括：化學貯藏的遠程管理、太陽能發電和數據存儲、藥物研發、傳感器、食品安全方法、骨仿生復合材料的製備和微電子元件的加工。目前該團隊的研究人員正嘗試在其它生物系統中測試光子上轉換技術。Campos說：“這將為’改變光與生物體相互作用的方式’提供前所未有的發展機遇。事實上，目前我們正在利用上轉換技術實現組織工程和藥物輸送。”本文經授權發布，不代表36氪立場。 如若轉載請註明出處。來源出處：36氪

（中央社雅典25日綜合外電報導）希臘國會今天批准一項具里程碑意義的協定，同意鄰國馬其頓更改國名，結束世界史上最長的外交爭端之一，同時也贏得外界對這項「歷史性」之舉的喝采。法新社報導，300議席的希臘國會經表決後，有153席議員同意馬其頓將國名更改為北馬其頓共和國（Republic of North Macedonia）。馬其頓國會已於11日表決通過更改國名。馬其頓自1991年脫離前南斯拉夫聯邦共和國（Yugoslavia）以來，希臘一直反對這個鄰國被稱為馬其頓，因為馬其頓國名與希臘北部省分之名相同。為了讓這個聯合國支持的協定落實，希臘現在須批准一項議定書同意北馬其頓共和國加入北大西洋公約組織（NATO），預料此舉將在下個月發生。歐洲聯盟執行委員會主席榮科（Jean-Claude Juncker）和歐盟外交和安全政策高級代表茉格里尼（Federica Mogherini）在聯合聲明中指出：「我們熱忱歡迎正式簽署的關鍵下一步…將依今天希臘國會的表決完成。」歐洲理事會（European Council）主席圖斯克（Donald Tusk）則說，兩國已完成了「不可能的任務」。（譯者：徐睿承）1080126

馬英九和王金平因為2013年的馬王政爭，關係降到冰點。不過，近日傳出兩人破冰了！兩人互贈新書，王金平還帶著自己的書，親自到馬英九辦公室拜訪，暢談40分鐘，還互讚輔選韓國瑜有功。但敏感的2020總統大選話題，王金平表示沒有談到。前立法院長王金平立院辦公室門口貼上了新春聯，仔細瞧，不得了！是前總統馬英九親手揮毫的作品，而且門的另一頭貼的，就是王金平自己的春聯。其實，不只春聯面對面，馬王兩人早在2天前，就已經見過面。王金平說：「連主席千金的歸寧宴上，他問我看有沒有收到他送的書，我說有，他也知道我要出書，所以他就說是不是你也給我一本，我說一定一定，所以在前天我就親自把這本書送到他的辦公室給他。」原來，是兩人出的書牽起友誼的橋樑。日前馬英九把自己的《8年執政回憶錄》新書送給王金平，裡頭還題字「弟馬英九」，王金平禮尚往來，加碼親自登門拜訪，兩人一談就是40分鐘。只是，回顧2013年，馬王政爭轟動政壇，兩人可沒在客氣！馬英九（2013.9）：「如果這不是關說，那什麼才是關說。」王金平（2013.9）：「特偵組提供監聽的資料，顯然違法又違憲。」事隔5年多，兩人首度私下見面，王金平還特別在臉書粉絲頁上，Po出送給馬英九的簽名書，強調「馬王真的沒有政爭」。由於王金平傳出元宵節後就會宣布參選總統，馬王破冰格外引發關注。但王金平強調，兩人會面沒有談到2020大選，倒是週六（1月26日）下午，王金平將找來400位企業家，舉辦投資南部會議，還邀集多位藍綠縣市長同台，展現強大政治能量。甚至早上還要在高雄舉辦第一場王金平之友會成立大會，力挺王金平選總統。王金平則說：「是啦！他們想敦促（參選）啦，（所以院長會從高雄出發？），那一天都還不知道，你要套我的話。」王金平的話點到為止，但角逐2020的意願，逐步透過動作來展現。（民視新聞／綜合報導）

娛樂中心／綜合報導男星哈孝遠昨（25）日遭一名網友鄭先生在「抱怨公社」指控，將車子打橫擋著2個車道，更與後方路人開始爭執，鄭先生見狀便拿起攝影機錄影存證，想不到卻被哈孝遠狠嗆：「你這種次等公民，沒資格拍我，也沒資格po到網路！」引起熱議，對此，哈孝遠事後也親自做出回應。▲哈孝遠遭爆怒嗆網友「次等公民」。（圖／翻攝自抱怨公社）鄭先生指出，昨晚大約8點30分左右經過台北劍潭站，一直聽到後方有人狂按喇叭，原本以為是自己擋到別人，下車一看，卻發現是藝人哈孝遠和他老婆霸佔2個車道，正在跟一位正在停車的路人吵架，他好心提醒哈孝遠，卻遭對方無視，想不到哈孝遠看到他正在錄影，竟對他嗆聲「次等公民」，讓他無奈地po網控訴，「請問一下，藝人可以隨便這樣侮辱人嗎？今天他不擋道，我會發現是他嗎？」▲鄭姓網友控訴哈孝遠全文。（圖／翻攝自抱怨公社）對此，據《聯合報》報導，哈孝遠事後表示當時他正在找停車位，發現對向車道的停車格有位子，便請老婆先下車佔位，但那名路人卻不顧懷孕7個月的老婆站在格子內，執意要直接開進停車格，最後老婆只好趕緊往人行道上跳，他氣喊：「我生氣的是，我老婆懷孕大腹便便，那動作很容易讓我老婆受傷。」▼▲哈孝遠心疼老婆被欺負。（圖／翻攝自哈孝遠IG）哈孝遠接著否認該名網友指控他罵出「次等公民」，他表示自己絕對沒有罵出這4個字，由於錄影的網友自己的車也停在黃線上，自己的原話是「像你這種人這樣憑什麼拍我」，認為對方也違規，憑什麼指責他，但他坦承雙方口氣都不太好，「當時我自己在情緒上，我沒想跟人吵架的意思。」更多三立新聞網報導才爆祕戀…歐陽娜娜遭男偶像「調戲」！皮喊：我就想欺負她林青霞爆密婚！與舊情人秦漢「世紀復合」…好友3字回應了雪乳掉出！昆凌《黑澀會》閨密十年變「超兇」…網：長大惹陽帆「超怪癖好」曝！害愛妻被弄到「痛哭」…下秒緊急送醫

A型流感疫情拉警報，聯合醫院和平院區還驚爆群聚感染，一名51歲女性併發肺炎入院，同病房爆發6名護理師及7名病患確診感染A型流感，這名重症患者已在週三（23日）死亡，和平院區擔心群聚感染擴大，除了對發病者進行隔離，也對接觸者預防性投藥，監控到月底。媽媽趕緊帶小朋友打疫苗，醫院裡面一早就湧進不少看診民眾，A型流感疫情升溫，上週一口氣就新增57例重症，創下單週新高，在北市聯醫更爆發群聚感染，還有一人重症死亡。該名女性病患12日因類流感症狀來急診，先送到內科病房後，15日轉入加護病房，23日宣告不治，而她所待的內科病房，另外6個護理人員，7個病患也感染A流。聯醫對A流病患做隔離，其餘這段時間的接觸者也預防性投藥，但原本監測到1月29日，卻又延到1月31日，外界推測可能有新案例，雖然聯醫仍沒證實，但疾管署初步確認，聯醫有一名「醫護實習老師」出現疑似症狀，恐怕群聚感染還沒完全控制，疾管署還警告，接下來春節連假，大量返鄉出遊，原本北熱南冷疫情恐怕全面擴散。春節碰上流感高峰，預計初二看診人次會爆量，各醫院加開流感門診，疾管署緊急增加流感疫苗，從原本5.8萬，再加4萬劑，呼籲民眾提早施打，可別春節多了流感來攪局。（民視新聞／林姍亭、王耕晨 台北報導）相關新聞影音

（中央社記者謝靜雯台北19日電）合作金庫國手林加祐在亞運後將近4個半月專心教練工作，爆米花季後賽再回到場上；林加祐直言，「當教練複雜、選手好玩」，點出球員欠缺執行訓練目標，再回球員位置更能冷靜。林加祐去年雅加達亞運棒球賽對南韓隊敲出致勝兩分砲，是球隊順利拿勝的一大功臣，亞運後回到母隊合作金庫，將近4個半月的時間專心當教練，沒有再出賽，除了重量訓練，沒有守備、打擊練習。合作金庫在爆米花棒球聯盟打入季後挑戰賽，但球隊傷兵多，林加祐重回場上，他坦言因為太長時間沒有正常訓練，場上很害怕受傷，衝刺、追球都沒有辦法隨心所欲，之後還是會維持正常訓練，但希望將機會給學弟們，自己後半段待命，若球隊有戰力需求就會上場比賽，不會完全從球員身分退下。林加祐表示，當球員時期，要專注在個人訓練的感受上，沒辦法有這麼多的心思去了解、體會其他球員的想法，專心當教練這段期間，可以更清楚知道球員在想什麼。換一個角色看球隊，林加祐點出，合庫算是經驗比較好的球隊，但每個訓練，球員們必需清楚知道自己為什麼做這個訓練，才能執行訓練期望達到的東西，但這點是球隊部分球員缺少的。因為配合公司上班時間，合庫球員較少機會參加近年台灣流行舉辦的棒球營、教練營，林加祐表示，有些東西是從以前到現在累積的經驗，但很多時候會去多問、多看其他教練們，「每個人都有自己的想法，但不一定適用，吸收、過濾後再將合適的教給球員」。談起當教練與球員的差異，林加祐直言，「教練事情比較多，也比較複雜，選手比較好玩」，有了不同的身分再回到場上， 林加祐自認更冷靜， 「以前上場比賽多少還是有壓力，但現在更能照自己的意思去操作比賽」。（編輯：黃于）1080119